凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 12:13:14

说实话,我不擅长做饭,可是为了这个吃货狐狸,也是拼了。中午问儿子吃啥饭,说吃小笼包。我理解的是比较小的包子。 先和面,一杯水,三杯面这样的比例,酵母大概五克,先把酵母和水混合好了再放面,活好后放置待面开,期间做馅。 [img]http://image7.club.sohu.net/pic/ae/879b88450257428a50015fda670aa6ae.jpg[/img]   [img]http://image6.club.sohu.net/pic/8f/6cdce24b3b782257f750ac37bc59bf8f.jpg[/img]   [img]http://image7.club.sohu.net/pic/68/d34c54fc7e906b658ef17acfefcda368.jpg[/img]  [img]http://image6.club.sohu.net/pic/81/bda3feae4371fa6cd3a0b65fad398b81.jpg[/img] 豆角一小把,葱姜少许,肉馅大概半斤多,剁碎混合,放盐,五香面,酱油,油搅拌均匀。 [img]http://image6.club.sohu.net/pic/0e/87654ed8b26f3e644cbd4097908c250e.jpg[/img] [img]http://image7.club.sohu.net/pic/07/757a0fda3eda933d38523fed39262807.jpg[/img] [img]http://image7.club.sohu.net/pic/f5/5cde209c7c9e82bb77ea2946269cfdf5.jpg[/img]这个时候面也差不多发好了,将面搓成条状,切成均匀的小块,拿擀面杖擀成薄片,放上馅,捏出花辙。 [img]http://image6.club.sohu.net/pic/8d/9cf1972dc7847740e65ac7752c3e328d.jpg[/img] [img]http://image6.club.sohu.net/pic/9c/33a13907171fd7a7e60d6997a9c4ef9c.jpg[/img] [img]http://image6.club.sohu.net/pic/f7/e4b8341f1a8ced0107650a40cd030ef7.jpg[/img] [img]http://image7.club.sohu.net/pic/66/020e7b4fbc6da6144063a8d82dc2cb66.jpg[/img]  锅里放水,铺上笼布,将包子放入锅中。水开后蒸十五分钟就好了。 味道还不错,儿子吃了四个呢。 [img]http://image7.club.sohu.net/pic/42/711631d641fcd0d3c31fbbf8f4057c42.jpg[/img]  [img]http://image6.club.sohu.net/pic/d2/4371af56fe9c794ad472c2fe4b1479d2.jpg[/img]    [img]http://image6.club.sohu.net/pic/29/86e1dc3be7c1f6cd851e9693a91a0229.jpg[/img]    [img]http://image6.club.sohu.net/pic/70/eba7446f65b4961fe0e8b7cc17c65f70.jpg[/img] [img]http://image7.club.sohu.net/pic/15/ae52c55c11d16194928cbebaff123a15.jpg[/img]  

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 12:13:48

沙发

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 12:14:04

为毛顺序是乱的啊

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 12:15:44

首先声明,我就是为了那个吃货狐狸的礼物,其余的实物及1000分都不要。去年说我ip和地址不符,鬼知道为什么,我电脑上都有时候显示我这里是日照。

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 12:16:51

第二,我不是美食厨房的常客,做饭也没什么技术。恳请各位斑和板油高抬贵手,不要嘲笑我技术差,拍的图片也不好

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 12:17:12

上电脑整理图片顺序不知道行不

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 12:36:44

电脑被占用了,得下午了[img]http://rs.club.sohu.com/club/editor/emotion/default/7.gif[/img]

o月儿圆o 发表于16-07-23 13:26:57

不错

行不长 发表于16-07-23 13:33:53

不错

行不长 发表于16-07-23 13:34:04

挺好

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 14:12:17

终于整理好了

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 14:17:36

感谢各位捧场

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 14:18:03

等斑斑来看行不

百合_ 发表于16-07-23 14:21:53

好吃

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 15:04:01

哈哈😄

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 15:04:17

谢谢[img]http://rs.club.sohu.com/club/editor/emotion/default/3.gif[/img]

墨公子slywia 发表于16-07-23 15:06:37

不错呀

热狗冷猫 发表于16-07-23 16:20:27

不错

热狗冷猫 发表于16-07-23 16:20:27

不错

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 18:02:25

哈哈

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 18:02:32

不容易

凤凰栖于梧桐 发表于16-07-23 18:02:51

用了两个多小时

a喜洋洋a 发表于16-07-23 20:19:26

发面特别好,包子馅也好~

a喜洋洋a 发表于16-07-23 20:21:10

这么好,看着就想吃呢[img]http://rs.club.sohu.com/club/editor/emotion/default/13.gif[/img]

a喜洋洋a 发表于16-07-23 20:22:01

辛苦了,周末快乐~[img]http://rs.club.sohu.com/club/editor/emotion/default/4.gif[/img]

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