萌城美食 发表于17-02-27 14:24:48

  [img]http://image7.club.sohu.net/pic/21/09b07bbcf52dcf45c37f1a7f1a6e4a21.jpg[/img]   天气又转冷了,又不想动的节奏,今天来个懒人的做法,芝士咖喱鸡肉焗饭,大米搭配鲜香的鸡肉和香菇,淋独特美味咖喱,一起焙烤,入口鲜辣微甜,喷香诱人!简直就是天作之合!   [img]http://image6.club.sohu.net/pic/48/be817a55f39af239847e8d5984c0ff48.jpg[/img]   这么冷的天气来一份热腾腾香喷喷的芝士咖喱鸡肉焗饭暖心又暖胃好幸福!   [img]http://image6.club.sohu.net/pic/24/4b52e52dfaeb9815c5b4b5ea72cbdf24.jpg[/img]   在浓香芝士覆盖着美味鸡肉,入口浓香美味,完美结合。 准备材料 鸡胸肉 一块、胡萝卜 半截、洋葱 1/4个、芝士碎 适量、香菇 3个、熟米饭 适量、咖喱 2块、料酒 一大勺、盐 少许、食用油 适量 胡萝卜跟洋葱切丁,香菇切片,鸡胸肉切粒   [img]http://image7.club.sohu.net/pic/ba/394699634ab647f5282a4fd9dea51cba.jpg[/img] 鸡胸肉放入适量料酒跟盐,抓匀腌制10分钟     [img]http://image7.club.sohu.net/pic/8e/187efbf29f4589558e85b4e71d60418e.jpg[/img] 先炒鸡肉,热好油锅后放入鸡肉炒一分钟至泛白,然后盛出盘,接着将素菜翻炒一会     [img]http://image7.club.sohu.net/pic/90/9f4f6fddeb49059b2a8004924b8b9990.jpg[/img] 再倒入鸡胸肉翻炒     [img]http://image7.club.sohu.net/pic/8e/c6ef9b83864a6646ffbf456ba7c0548e.jpg[/img] 倒入适量清水,加入盐跟咖喱块,翻炒后焖两分钟至浓稠,出锅     [img]http://image7.club.sohu.net/pic/20/e4e13b24c0f074f7bd921219daa54620.jpg[/img] 碗里铺入熟米饭中,放入已炒过的鸡肉和素材 [img]http://image6.club.sohu.net/pic/9c/4272bda033dd2a2b9b5b1e1b4076789c.jpg[/img] 再撒上一层马苏里拉芝士碎 [img]http://image6.club.sohu.net/pic/54/4602186a4bc6e1e80daaad555e024e54.jpg[/img] 放入烤箱中层,用上200度,下火150度,烤15分钟至芝士融化焦黄即可 [img]http://image6.club.sohu.net/pic/85/396988bc80a535db3b35bcb709519485.jpg[/img] 香喷喷的出炉啰! [img]http://image7.club.sohu.net/pic/60/4314c715616b9a6f6b36ae88e2acbb60.jpg[/img]      

NANA的美食工坊 发表于17-02-27 14:38:29

哇哦~[img]http://rs.club.sohu.com/club/editor/emotion/default/21.gif[/img]

NANA的美食工坊 发表于17-02-27 14:39:09

小萌你得奖了呢,快去报上地址~~

朱亿亿 发表于17-02-27 14:45:40

直接在乐扣碗里做?

朱亿亿 发表于17-02-27 14:46:12

家里有芝士

朱亿亿 发表于17-02-27 14:46:22

我学着做

朱亿亿 发表于17-02-27 14:46:55

没有烤箱[img]http://rs.club.sohu.com/club/editor/emotion/default/7.gif[/img]

NANA的美食工坊 发表于17-02-27 14:58:03

微波炉也可以的~高火一分钟芝士就化了

朱亿亿 发表于17-02-27 15:05:01

哇,那我试试

朱亿亿 发表于17-02-27 15:05:12

我娃很喜欢吃这样的

朱亿亿 发表于17-02-27 15:07:12

看了过程貌似挺简单,

朱亿亿 发表于17-02-27 15:07:36

把鸡肉换成牛肉我明天试试

沧海一笑1314 发表于17-02-27 15:26:11

先给美食点个赞

沧海一笑1314 发表于17-02-27 15:27:10

简直诱人,看了就想吃……

NANA的美食工坊 发表于17-02-27 15:55:36

只是微波炉芝士不会有那种焦黄的颜色哈

冰咖啡 发表于17-02-27 16:34:47

我的快递给你得了[img]http://rs.club.sohu.com/club/editor/emotion/default/17.gif[/img]

冰咖啡 发表于17-02-27 16:35:37

焗饭,好吃

萌城美食 发表于17-03-01 14:39:33

好的

萌城美食 发表于17-03-01 14:39:58

谢谢娜娜提醒我

萌城美食 发表于17-03-01 14:40:56

最好的方法就是败个去[img]http://rs.club.sohu.com/club/editor/emotion/sohu/12.gif[/img]

萌城美食 发表于17-03-01 14:41:23

也可以的,你的成品呢

萌城美食 发表于17-03-01 14:41:53

谢谢亲爱的赞

NANA的美食工坊 发表于17-03-01 15:15:17

不客气,早点收集齐了咱也早点拿到奖品不是~

原色 发表于17-03-02 23:51:19

好吃😋

a喜洋洋a 发表于17-03-03 00:10:36

真的是大爱小萌了……

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